torsdag 19 februari 2009

Nuts about nuts!


Och medan Spara drar till sin kalla stuga med bilen full av underbara ONYTTIGHETER, så sitter jag här hemma och gläds åt att skafferierna är fulla igen. Alla nötter tog nämligen slut samtidigt, men nu finns här valnötter, mandlar och cashewnötter igen. Dessutom fick jag akut sug efter gamla hederliga hasselnöten och köpte en stor påse! Kommer ni ihåg, den där tråkiga nöten mamma envisades med att ha i frukstallader när man var liten? Jag har helt glömt bort den men AJ vad god den är!
Men ger den någon hälsobonus? Kollade vad den gode Fredrik Paulún har skrivit om hasselnöten och blev glad:
"Så länge det bruna innerskalet är kvar är hasselnöten en mycket antioxidantrik nöt. Innehållet av magnesium och kalium är dessutom högt och halten E-vitamin är på topp. Hasselnöten innehåller även beta-sitosterol vilket har en kolesterolsänkande effekt."
Perfekt för den som dras med högt blodtryck, alltså! Eller bara tycker att den är god!
Mums!
/Slösa

2 kommentarer:

  1. Synd att man inte tål den där hasselnöten.. inte den heller, ska väl tilläggas..

    SvaraRadera
  2. Men va f...! Pecan? Pistage? Mandel? Cashew? Ingenting?

    SvaraRadera