Magic mango!

Sötsuget besöker även oss då och då. Mitt bästa knep mot cravings efter glass och sega råttor är MANGO!
Färsk mango är fantastisk, men det är sällan man hittar de perfekta exemplaren så här nära Nordpolen. Antingen är de inte mogna när man är som mest sugen, eller så är de FÖR mogna. Eller så är de trådiga alternativt sönderklämda i butiken. Ni vet, avokadofenomenet: ALLA ska klämma på varenda avokado för att hitta en lagom mogen. Det samma plåga drabbar söta mangon.
Här hemma serveras djupfrysta mangobitar som glass, det älskar ungarna. Sötsugen mamma får ibland en liten portion sega, syrliga, söta bitar av torkad mango från Burkina Faso. Beroendeframkallande!
Absolut inte toppen för blodsockerkurvan, men långt bättre än sega råttor och gröna grodor.
/Slösa