fredag 23 januari 2009

På mosters begäran...

Nu kommer limpreceptet som jag borde gett moster i september...
Nötbröd
3dl siktad dinkel
3dl grahamsmjöl (borde gå med fullkornsdinkelmjöl)
1tsk bikarbonat
1dl russin
1/2 dl aprikoser
1/2dl kil av valfri sort
1/2dl linfrö
2 msk honung
3 1/2 dl filmjölk
1dl nötter (hassel- och valnötter brukar bli gott)
Blanda allt till en smet och upp i limpform som klätts med bakplåtspapper. Grädda på 175 graders värme i ca 40 min. Plocka ur det ur formen och grädda uppochned i 10 min. Känn med sticka, den ska kännas torr som när man bakar sockerkaka, (inte för att jag brukar baka det...)ni fattar eller hur?
Lycka till/Spara

1 kommentar: