tisdag 29 september 2009

Sunda surisar


Dagens experiment:

10 aprikoser (gula, icke-ekologiska den här gången...)
skal från 1 citron 
1 msk kokosfett

Mixa aprikoserna i en matberedare, tillsammans med kokosfettet. I med citronskalet, kör en stund till.
Rulla till små bollar eller forma små platta godisar, lägg på ett bakplåtspapper och sålt stelna i kylen.

Hugo älskade, Herman hann aldrig smaka....

/Ulrika

1 kommentar:

  1. Fantastiskt goda surisar! Både jag och sonen hade svårt att sluta äta.

    SvaraRadera