Tävlingsmeny

I helgen ska Henrik springa Tjurruset, 1 mil i spännande terräng. Inför loppet ska det laddas ordentligt.

Eftersom jag är ett näringsfreak, så kommer jag att tvinga i honom denna tävlingsmeny: 

Förmiddag:

5 dl vatten i timmen hela förmiddagen, utom sista timmen. Bara ett par klunkar inför start! Detta för att fylla depåerna under förmiddagen, men slippa skvalp i magen under loppet.

2 timmar före start:

Hummus med linfröolja och kokosfett på rågbröd. Det ger fett, protein och långsamma kolhydrater, som ger energi till hela loppet.

45 minuter före start:

1 banan (kolhydrater)

Magnesium (för att undvika kramp, ska helst vara magnesiumcitrat, som är mest lättupptagligt)

Proteinboll av nötter, torkad frukt och proteinpulver.

Efter loppet:

En banan och en näve nötter fint. Gärna en proteindrink till det. Vindruveextrakt (resveratrol, en superantioxidant) magnesium och c-vitamin för bästa möjliga återhämtning.

LYCKA TILL HENRIK!

Puss från Ulrika