Jag tog:
3 grabbanävar fryst broccoli
10 cm purjo
2 tsk fryst basilika
1 msk lantbuljong
vatten så det täckte, ca 3 dl
Kokade upp. Drog av plattan slängde i en rejäl näve hasselnötter och körde med stavmixern tills jag hade en skummig, krämig broccolisoppa. Som jag toppad med lite räkor. Herman slevade i sig direkt från kastrullen, så det blir till att göra en omgång till när de vaknar.
Till middag har Hugo beställt lax: "Så där riktig fisk, som har simmat i havet!"
Snälla Ekolådan, kom tidigt i morgon, för det är helt sluuut i frukt- och grönt förråden nu!
Kram
Ulrika
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar