lördag 30 januari 2010

Lakrits och choklad till frukost

Låter det Råsmart? Nja. Men det är det faktiskt. I morse fick vi hallon- och lakritssmoothie till frukost, men raw cacao nibs, det vill säga små bitar av obearbetad kakaoböna. Ska vara fantastiskt mycket bättre än värmebehandlad vanlig mörk choklad, vars fetter härsknar en smula av värmebehandlingen. 
Det smakar itne det samma, verkligen inte. Rå kakao är bittert, hårt och krispigt. Men som strössel på en smoothie - mums! Det tyckte det två just nu ganska kräsna huliganerna Hugo och Herman också.

5 dl sojamjölk
ett par nävar frysta hallon
2 tsk lakritsrotpulver
2 bananer
5 msk proteinpulver
4 msk kallpressad linfröolja

Ner med allt i mixern. Kör och njut. Strö gärna lite kakonibs på toppen! 

5 kommentarer:

  1. Hej, var köper man lakritsrotspulver?

    SvaraRadera
  2. Jag köpte senast på Örtagubben, Odengatan i Stockholm. Alla hälsokost har tyvärr inte lakritsrotpulver, men det funkar fint också med droppar, som finns i de flesta hälsokost.
    Sägs minska sötsuget och smakar förtrollande gott i en hallonsmoothie. Tycker jag.

    Kram
    Ulrika

    SvaraRadera
  3. Åh det där verkar ju jättesmarrigt! Och väldigt nyttigt! :)

    SvaraRadera
  4. Brazilian Linda, you bet! Prova, så får du se!
    Kram
    Ulrika

    SvaraRadera
  5. Det kan du köpa hos mig serru :)
    http://www.emlogica.n.nu/produkter

    SvaraRadera