Snabbmat på burk

Igår blev det en Cajsa Warg här hemma. Det vill säga, man tager vad man haver.

Vi hade:

1 burk tonfisk

1 tetra krossad tomat

1 röd lök

1 liten burk majs

lite färsk ingefära

1 msk buljong (kör just nu med Herbamare, supergod!)

peppar

Hacka och fräs lök försiktigt i olivolja, på med tomat, låt koka till. I med ingefära, majs och tonfisk.

Ungarna åt så det sprutade ur öronen. "Jag har ätit massor, mamma!" De fick gammal hederlig pasta till. Jag nöjde mig med en sallad.

Ja, det var gott. I all sin burkighet.

Kram

Ulrika