Sval snabbsoppa

Dagens svalkande och busenkla lunch i värmen:

2 personer

1 broccolihuvud

2-3 tomater

1-2 vitlöksklyftor

2 glas vatten

1 äpple

5 isbitar

1 pressad citron

lite salt och peppar

2 msk olivolja

Skär tomater, äpple och broccoli i bitar, släng allt i en mixer. Kör till soppan är helt slät. NJUT, frisk och fräsch och sval!